Кава в зернах Galeador ARABICA GUATEMALA MARAGOGYPE 1 кг

 ARABICA GUATEMALA MARAGOGYPE

Арабика Марагоджип Гватемала - один из разновидностей арабики кофе сорта Марагоджип. Эта разновидность одного из самых известных сортов “Typica” была получена в районе города Марагоджип бразильского штата Байа. На деревьях этой разновидности созревают самые крупные зерна в мире. Этот вид очень капризен и требует кропотливого ухода. Этим и объясняется тот факт, что Марагоджип прижился в немногих странах, а именно: Никарагуа, Гватемале и Мексике, Колумбия. Кофе Марагоджип, из Гватемалы, обладает густым ароматом, вкусом темного шоколада, крепостью и крупным размером зерна. Оттенок дыма в аромате.

Кофейные деревья были ввезены в Гватемалу в 1750 году иезуитскими священниками. В дальнейшем кофейная индустрия развивалась благодаря немецким колонистам в конце XIX века. Зерна производимые в Гватемале, по праву считаются одними из лучших в Центральной Америке. Кофе растет на высоте 1600-2000 м. и выше. Плантации защищены от мороза и прямых солнечных лучей раскидистыми деревьями.